Evde Doğal Yoğurt Yapımı

0 421

Yeni ek gıdaya geçen annelerin şüphesiz en büyük telaşı bebeğini doğal bir şekilde beslemektir. Ek gıda serüvenine yoğurt ile başlamayı düşünen anneler için “Evde doğal yoğurt yapımı” yazımızı sizler için oluşturduk.

♦Çiğ sütü kaynatıp, yaklaşık 45ºC olacak şekilde, yani eli yakmayacak ısıda soğutun.
♦En fazla iki gün içerisinde tüketilecek şekilde küçük bir kavanoza sütü dökün. İçine bir tatlı kaşığı yoğurt mayasını koyup 1-2 defa çevirip karıştır. Fazla karıştırmayın.
♦Kavanozun üzerinde 2-3 parmak kadar boşluk kalmasına dikkat edin..
♦Yaklaşık 5-8 saat kadar mayalanmasını bekleyin.
♦Mayalanmış yoğurdu buzdolabına kaldırın. Bir gece buzdolabında beklesin.Ertesi gün yoğurt, kullanıma hazırdır.
♦Kullanmadan önce mayalayacağınız yeni yoğurt için bir tatlı kaşığı maya olarak ayırmayı unutmayın ♥

Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer kitapları

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.